Pizza Margherita kończy 131 lat, ale jej sprzedaż spadła o 50%

Data: 20.06.2020 22:08

Autor: ziemianin

ansa.it

#aktualnosci #codziennaprasowka #informacje #wiadomosci #pizza #PizzaMargherita #kuchnia #jedzenie #rocznica

Gorzkie urodziny “świętuje” pizza Margherita, która ma już 131 lat. Sprzedaż spadła o prawie o połowę z powodu pandemii koronawirusa oraz długiego okresu zamknięcia, który sprawił, że ​​ich efekty są odczuwalne nawet w pierwszej fazie ponownego otwarcia. Narażając przyszłość 63 tysięcy pizzerii i około 200 tysięcy pracowników. Tak wynika z analizy stowarzyszenia rolników Coldiretti.

wymagany włoski lub tlumacz

Pizza Margherita kończy 131 lat, ale jej sprzedaż spadła o 50%

Pizza Margherita – historia

Coldiretti chciało hucznie uczcić tę wyjątkową rocznicę, ale byłoby to niewłaściwe z powodu pandemii koronawirusa. Organizacja rolnicza przypominała za to okoliczności narodzin najsłynniejszej pizzy na ziemi. Było to w czerwcu 1889 roku, Kiedy listem szef działu usług stołowych Real Casa Camillo Galli wezwał szefa kuchni Raffaele Esposito z pizzerii Brandi do Palazzo di Capodimonte, letniej rezydencji rodziny królewskiej, aby poprosić go o przygotowanie słynnej pizzy na Cześć Jej Wysokości, Królowej Margherity.

Tak narodziła się najbardziej znana z neapolitańskich pizz, zwieńczona pomidorami, mozzarellą z mleka krowiego, świeżą bazylią, solą i olejem – pizza Margherita.

Kluczowy dzień dla włoskiej gastronomii: od tego czasu, jak informuje Coldiretti , obrót pizzą na świecie przekroczył 100 miliardów euro, potwierdzając się jako skarb Made in Italy i symbol sukcesu diety śródziemnomorskiej.

Nieprzypadkowo UNESCO w 2017 roku ogłosiło sztukę pizzerii jako niematerialne dziedzictwo ludzkości. Przez 131 lat życia pizza Margherita nie zmieniła swojego smaku.

Pizza Margherita – kryzys wywołany pandemią koronawirusa

Pierwsza faza zagrożenia koronawirusem, zgodnie z analizą Coldiretti, doprowadziła do spowolnienia produkcji we Włoszech. W okresie przed Covid-19, tylko we Włoszech, wypiekano około 8 milionów sztuk pizzy przy użyciu 200 milionów kilogramów mąki, 225 milionów kilogramów mozzarelli, 30 milionów litrów oliwy z oliwek i 260 milionów litrów sos pomidorowego. .

Według Coldiretti koronawirus praktycznie zmniejszył sprzedaż o połowę , co zagraża przyszłości 63 000 pizzerii i około 200 000 pracowników. Organizacja podkreśliła, że ​​po pierwszych otwarciach wielu uciekło się najpierw do dostawy do domu, a następnie na wynos, aby nie przegapić symbolu Made in Italy. Na przykład w Neapolu po ponownym otwarciu dostarczono 60 000 sztuk pizzy w jeden wieczór z czego większość stanowiła właśnie pizza Margherita.

Coldiretti, świętując urodziny pizzy Margherita, przypomniał również, że Amerykanie spożywają najwięcej pizzy na świecie, średnia dla Amerykanina wynosi 13 kg. Włosi prowadzą w Europie z 7,6 kg rocznie, przed Hiszpanami (4,3), Francuzami i Niemców (4,2), Brytyjczykami (4), przy Belgami (3,8), Portugalczykami (3.6 ) i Austriakami, którzy przy 3,3 kg pizzy na mieszkańca rocznie zamykają ranking.

Biorąc pod uwagę wszystkie trudności związane z pandemią koronawirusa, rok 2020 jest historycznym rokiem dla pizzy: Associazione Verace Pizza Napoletana dała zielone światło dla korzystania z piekarnika elektrycznego, rejestrując go w Rejestrze Kwalifikowanych Dostawców. Dlatego prawdziwa neapolitańska pizza Margherita może być również przygotowywana z piekarnika elektrycznego.

Data: 29.05.2020 19:49

Autor: aborygo

29 maja 1453 – Po trwającym od 6 kwietnia oblężeniu Konstantynopol został zdobyty przez wojska osmańskie pod wodzą sułtana Mehmeda II. W czasie obrony miasta bohatersko poległ ostatni cesarz bizantyński Konstantyn XI Paleolog.

https://www.youtube.com/watch?v=HGvMXgIr6js&t&fbclid=IwAR3oO4kVXGmtQ3szDoeg2A7n7JZwKI3b7j6bErFvDtC5Dl8Bu36pZKmgUJs

#bizancjum #historia #rocznica

Data: 30.04.2020 15:06

Autor: Ijon_Tichy

Lurki i lukierki.

Dzisiaj mam 9 rocznicę ślubu :)

Moja kochana żona to moja pierwsza miłość. Poznałem inne panienki wcześniej, ale jak poznałem ją, to wiedziałem, że ona jest moja…. Tylko ona była mi pisana.

Od początku to była zwariowana znajomość. Długo mógłbym opowiadać.

Poznałem wiele panienek, ale jak spotkałem moją obecną żonę, to wiedziałem. Od razu wiedziałem, ze to jest ona!

Minęło 9 lat i wiem, że miłość ma sens. Kocham ją nad życie! Niezwykła podróż, cudowna kobieta.

Zatem życzcie nam wszystkiego dobrego w dziewiątą rocznicę! :D

#rocznica #zwiazki #chwalesie

Dzisiaj przypada 15. rocznica odejścia Jana Pawła II do Domu Ojca

Data: 02.04.2020 16:11

Autor: ziemianin

twitter.com

#aktualnosci #codziennaprasowka #informacje #wiadomosci #JanPawelII #papiez #rocznica #smierc #watykan #religia #wydarzenia

Dzisiaj przypada 15. rocznica odejścia Jana Pawła II do Domu Ojca. Papież zmarł 2 kwietnia 2005 r., o godz. 21:37, w wieku 84 lat. Dwa dni przed śmiercią zawierzył Kościół i świat Bożemu Miłosierdziu: „Pragnę ponownie zawierzyć tej Miłości Kościół i świat”.

Dzisiaj przypada 15. rocznica odejścia Jana Pawła II do Domu Ojca

Dokładnie 2 kwietnia 2005 roku do domu Ojca odszedł papież Polak – Jan Paweł II, który był jednym z najbardziej kochanych papieży XX wieku, ale również uważany był za jednego z najbardziej wpływowych przywódców.

Proces beatyfikacyjny Jana Pawła II był jednym z najkrótszych w historii Kościoła, rozpoczął się miesiąc po pogrzebie, a zakończył się sześć lat po śmierci, zaś proces kanonizacyjny zakończył się trzy lata po beatyfikacji, dziewięć lat po śmierci.

Mieszkańcy Warszawy mieli jak w każdą rocznicę śmierci JP II zgromadzić się na Pl. Piłsudskiego. Od godz. 20.00 zaplanowano tam m.in. prezentację fragmentów homilii papieża Polaka.

W tym trudnym jednak momencie zarówno władze, jak i polscy duchowni apelują, aby pozostać w domach.

Dzisiaj przypada 15. rocznica odejścia Jana Pawła II do Domu Ojca.

Papież zmarł 2 kwietnia 2005 r., o godz. 21:37, w wieku 84 lat. Dwa dni przed śmiercią [#JanPawelII](/t/JanPawelII) zawierzył Kościół i świat Bożemu Miłosierdziu: "Pragnę ponownie zawierzyć tej Miłości Kościół i świat". pic.twitter.com/TqO1ClL4rR

— EpiskopatNews (@EpiskopatNews) [April 2, 2020](https://twitter.com/EpiskopatNews/status/1245569647623233541?ref_src=twsrc%5Etfw)

Data: 28.04.2019 21:06

Autor: raptor

A oto powody wypitych przeze mnie dwóch samerków. Przerwałem swoją trzy miesięczną abstynencję gdyż dziś mija trzy miesiące jak jestem z tu z wami.

Wspaniałe to były miesiące, nie zapomnę ich nigdy. Mało spałem, dużo pieniędzy miałem, i sporo plusów zebrałem a jeszcze więcej wam dałem.

#rocznica #pijzlurkami